开胃菜
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奶奶的三款热菜
根据供应情况变化：尤古比风味蛋卷配松露，玉米粥配肉酱，番茄炖牛肚
€ 16,90
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炸布鲁斯仁配阿西西生火腿和布拉塔奶酪
炸布鲁斯仁配阿西西火腿和布拉塔奶酪
€ 16,90
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Chianina生牛肉薄片IGP配厨师调味酱
Chianina生牛肉薄片IGP配厨师调味酱
€ 15,90
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尤古比风味阿利戈奶酪土豆泥
奶酪与松露热融酱配脆皮朝鲜蓟
€ 16,90
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埃莱奥诺拉奶奶的旅行记忆
从南到北，穿越日本再回到尤古比：布拉塔奶酪，干番茄，香蒜酱和刺山柑，面包，黄油，凤尾鱼和鰹鱼干，诺尔西亚火腿玫瑰，配新鲜奶酪慕斯和松露碎片，松露烤面包，甜葡萄酒煮梨
€ 20,90
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孔蒂·法比亚尼开胃小菜
推荐两人共享：翁布里亚火腿拼盘，奶酪拼盘，烤面包，厨师特别热菜，伴以尤古比风味的面包
€ 26,90
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取自他们的“任性”—你也可以在那里感受到海的气息
任选一道，供至少2人享用：海鲜沙拉配蔬菜，地中海大虾，腌制鳀鱼薄片配格雷切托醋，青口贝炖菜
€ 25,90
主菜
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奶奶的意式饺子佐肉汤
肉汤、蔬菜和炒蛋
€ 15,90
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尤古比纳石灰岩
蔬菜、豆类和谷物汤
€ 15,90
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诺尔奇纳风味宽面条
诺尔西亚香肠与森林杂烩
€ 16,90
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季节性奶酪、咸黄油和松露添意面
奶酪、咸黄油和时令松露宽面条
€ 16,90
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尤古比风味鹅肉酱宽面条
尤古比风味鹅酱宽面条
€ 16,90
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“尤古比金”烩饭
用18K食品金、尤古比藏红花和尤古比黑松露制作
€ 16,90
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取材于他们的任性——伯爵饺子
奶酪馅饺子，配森林地面和核桃
€ 16,90
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取材于他们的任性——宽面条、松露和海鲜
宽面条，配海虾、意大利青瓜、蛤蜊和黑松露
€ 19,90
主菜
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鸡肉香煎菜馅
用番茄和蒙蒂伊尼诺山的香料焖炖的鸡肉
€ 19,90
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白色烩兔肉
烤兔肉卷，配其汁和蒙蒂伊尼诺山的香料
€ 21,90
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品尝三种方式的羊排果盘
意式肉卷，香料卷和炸肉排
€ 21,90
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古比奥的穆尔式鳕鱼料理
配西兰花、炒油和甜酸番茄酱的菜花
€ 21,90
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牛排配浓缩高汤、黑松露和林地野味
牛排配浓缩高汤、黑松露和林地野味
€ 21,90
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盖塔诺的任性之作——海洋遇见古比奥
大虾配牛排、科尔贝特黄油和黑松露
€ 22,90
配菜
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混合沙拉
杂菜沙拉
€ 7,00
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炒蔬菜
炒菠菜或芽甘蓝
€ 7,00
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烤土豆
烤土豆
€ 7,00
我们的甜点
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经典之吻半冻
经典之吻半冻
€ 8,00
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提拉米苏
咖啡、马斯卡彭奶酪和苦可可粉制成的提拉米苏
€ 7,00
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纽约芝士蛋糕
纽约芝士蛋糕
€ 7,00
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咸焦糖与花生的几何甜点
酥脆杏仁与咸焦糖心的半冷冻甜点
€ 7,00
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遇见古比奥的那不勒斯巴巴蛋糕
那不勒斯巴巴蛋糕配法比亚尼奶油和古比奥唐玫瑰
€ 7,00
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那不勒斯奶酪馅饼
按照坎帕尼亚传统制作的那不勒斯奶酪馅饼
€ 7,00
餐位费
€ 2,50
所有食材从源头起均可冷冻至-21°，请向工作人员咨询。请在点餐时告知任何过敏或不耐受，工作人员会很乐意帮助您选择最适合您的菜品。
