Ristorante Conte Fabiani e Osteria Nonna Eleonora

Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG

Reserve agora Direções +39 388 899 4493
Segunda-feira

11:00-14:45
18:00-22:45

Terça-feira

11:30-23:00

Quarta-feira

11:00-23:00

Quinta-feira

11:00-14:45
18:00-22:45

Sexta-feira

11:00-14:45
18:00-22:45

Sábado

11:00-14:45
18:00-22:45

Domingo

11:00-14:45
18:00-22:45

Segunda-feira

11:00-14:45
18:00-22:45

Terça-feira

11:30-23:00

Quarta-feira

11:00-23:00

Quinta-feira

11:00-14:45
18:00-22:45

Sexta-feira

11:00-14:45
18:00-22:45

Sábado

11:00-14:45
18:00-22:45

Domingo

11:00-14:45
18:00-22:45

Terça-feira (hoje)

11:30-23:00

Quarta-feira (amanhã)

11:00-23:00

Mostrar semana completa

Ristorante Conte Fabiani e Osteria Nonna Eleonora

Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG

+39 388 899 4493

No coração de Gubbio, nos mártires da praça 40, o restaurante Count Fabiani aguarda você: uma jornada entre gosto, história e beleza. Em um selo do século XVI, com três salas fascinantes e um jardim encantado entre achados exclusivos, o chef Gaetano - um rosto bem conhecido de "4 restaurantes" - celebra a cozinha com paixão, harmonia e ingredientes locais todos os dias. Pratos históricos e contemporâneos da tradição de Osteria nonna Eleonora, eles esperam você para excitar você a cada mordida. Ligue agora ou reserve sua mesa: viver essa experiência é uma obrigação para aqueles que realmente amam o paladar.

Descubra o nosso menu

Certificações e Reconhecimentos

Logo Il Posto Giusto Il Posto Giusto
Entre os melhores para...
A Cozinha Tradicional Inovadora
O Restaurante Conte Fabiani com a Osteria Nonna Eleonora foi selecionado pelo Il Posto Giusto® – Seleção Oficial, entre os melhores pela Cozinha Tradicional Inovadora, graças à sua capacidade de fundir elegância histórica, criatividade e sabores autênticos do território umbro. Em uma encantadora propriedade do século XVI, no coração de Gubbio, o chef Gaetano reinterpretou com maestria pratos tradicionais, oferecendo uma experiência gastronômica emocionante onde cada prato conta uma história de paixão, território e refinamento contemporâneo.

Últimas notícias

Card image cap

Comece o ano como um verdadeiro Conde e Condessa… Lembre-se de que o que você faz no primeiro dia do ano, fará o ano inteiro…🎉🍾🥂🎇🎆

Comece o ano como um verdadeiro Conde e Condessa… Lembre-se de que o que você faz no primeiro dia do ano, fará o ano inteiro…🎉🍾🥂🎇🎆

Saiba mais
Card image cap

Gubbio é Natal….

Gubbio é Natal….

Saiba mais
Card image cap

Antália, Turquia. Me chamaram para fazer um menu italiano no restaurante italiano do Max Royal Resort. Quando cheguei, percebi que aquele hotel estava...

Antália, Turquia. Me chamaram para fazer um menu italiano no restaurante italiano do Max Royal Resort. Quando cheguei, percebi que aquele hotel estava fora do meu alcance, mas dei a minha palavra de f...

Saiba mais
Card image cap

Festividades em Gubbio #natalgubbio #gubbio❤️ #contefabianigubbio

Festividades em Gubbio #natalgubbio #gubbio❤️ #contefabianigubbio

Saiba mais
Card image cap

Seja um evento, um jantar romântico, um almoço em família, entre amigos,……, ou uma taça de vinho, o Conde Fabiani em sua singularidade sob o Palácio m...

Seja um evento, um jantar romântico, um almoço em família, entre amigos,……, ou uma taça de vinho, o Conde Fabiani em sua singularidade sob o Palácio mais belo do mundo e a maior árvore do mundo …Há

Saiba mais
Card image cap

De 31 de outubro a 2 de novembro e de 8 a 9 de novembro, 44ª MOSTRA MERCADO DO TRIBULLHO BRANCO #contefabianigubbio #gubbio #tartufobianco #foodporn #...

De 31 de outubro a 2 de novembro e de 8 a 9 de novembro, 44ª MOSTRA MERCADO DO TRIBULLHO BRANCO #contefabianigubbio #gubbio #tartufobianco #foodporn #tartufogubbio #mangiareagubbio #ristorantecontefab...

Saiba mais

Avaliações

Não há palavras para expressar o quão incrível foi esta refeição. De longe a melhor da minha vida! Meu marido e eu chegamos tarde na cidade e fizemos o check-in no nosso hotel. Vimos as luzes na Fabiani e achamos que parecia encantador. Não tínhamos ideia da alegria que nos aguardava. Nossa atendente, Mary, foi fantástica. Muito profissional e prestativa. Pedimos um menu de vários pratos à escolha do chef (um com tartufo nero e um sem) e posso dizer—este chef é incrível. Cada mordida foi lindamente elaborada e equilibrada, cada uma de alguma forma melhor do que a anterior. Sentimos que estávamos nos permitindo um luxo para celebrar nosso 8º casamento, mas gastamos cerca de €100 no total em uma garrafa de vinho, água com gás, duas refeições de seis pratos e cafés, com porções generosas e ingredientes de alta qualidade. Fechamos o restaurante e literalmente aplaudimos o chef de pé quando ele saiu. Esperamos voltar em breve. Mil agradecimentos a toda a equipe!

- Tara B.

Experiência fantástica, lugar maravilhoso e pratos de altíssima qualidade, tanto pelas matérias-primas quanto pelas preparações. Eu e minha família nos sentimos realmente em casa. Mary e Gaetano nos receberam como família. Será uma parada obrigatória se voltarmos a Gubbio.

- Saverio F.

Restaurante muito bonito e elegante, cuidado em todos os detalhes. O pessoal é muito gentil e disponível para fornecer todas as informações. Os aperitivos são excepcionais, principalmente os crostini com fígado! Os pratos são muito, muito bons, principalmente a massa fresca, dá para perceber que é feita à mão, como a da vovó. As sobremesas também são muito deliciosas. Uma experiência com certeza para repetir para experimentar tudo!!

- Lucrezia S.

Restaurante maravilhoso no centro histórico de Gubbio. Espaços muito amplos, salões decorados com bom gosto e um belo jardim para as noites de verão. Jantamos aqui durante nossas férias em Gubbio e tivemos um excelente tempo. Um lugar que transmite paz e serenidade, e claro, pratos muito saborosos com sabores típicos da cozinha umbriana. Realmente ótimo!

- Mattia G.
Escreva uma avaliação

Ristorante Conte Fabiani e Osteria Nonna Eleonora

Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG

+39 388 899 4493

Converse conosco