Ristorante Conte Fabiani

Ambiente lindíssimo, serviço na média. Fiquei um pouco desapontado com o uso nos pratos. Destacaram demais que Borghese tinha estado lá.

Um jantar em família, em um ambiente refinado, que a presença do chef Gaetano e de sua irmã torna agradavelmente cordial, relaxante e familiar. Jantar espetacular à base de trufas: escolhemos um menu de três pratos, um de seis pratos e um risoto dell’Oro com trufa e ouro! Tudo realmente delicioso, acompanhado de sangiovese, pão quente e doces feitos em casa, e para terminar, um bolo de aniversário de tiramisù que foi uma verdadeira delícia! Além disso, tudo com uma excelente relação custo-benefício. Com certeza retornaremos na próxima estadia na Umbria! Obrigado pela hospitalidade e pela profissionalismo excepcional!

De Pesaro, sempre que temos oportunidade, voltamos com prazer a este magnífico restaurante. Uma localização realmente encantadora, completamente imersa na atmosfera medieval de Gubbio, cuidadosamente detalhada e capaz de proporcionar uma experiência única já na primeira entrada. O serviço é impecável: atento, cordial e sempre presente com grande profissionalismo, sem jamais ser invasivo. Os pratos são apresentados com elegância e grande cuidado, realçando ao máximo os sabores da tradição local através de degustações típicas de Gubbio e da Umbria, preparados com qualidade e paixão. Um agradecimento especial à proprietária, uma pessoa de rara gentileza e hospitalidade, capaz de recebê-lo com calor autêntico e fazer você se sentir realmente em casa. É um daqueles lugares onde você não vai apenas para comer bem, mas para viver uma experiência feita de atmosfera, sabores e pessoas que deixam sua marca. Absolutamente recomendado.

Almoço perfeito no coração de Gubbio – Se passar por Gubbio, pare aqui. Lugar lindo no centro histórico, com paredes de pedra e atmosfera medieval que faz você se sentir imediatamente em Umbria. Mesas bem cuidadas, ambiente quente e acolhedor sem ser "turístico". * Comida - Menu de degustação - Tudo muito gostoso, ingredientes de qualidade que se nota no sabor. Porções adequadas, sabores autênticos. * Serviço - Pessoal gentil e sorridente desde o momento em que entramos. Obrigado, Mery!!!! * Preço - Justo pela qualidade oferecida Altamente recomendado para um almoço tranquilo, se você quer experimentar Gubbio até na mesa.

Experiência muito positiva, os pratos com trufa são definitivamente bons, e as porções são mais que generosas e satisfazem facilmente. Altamente recomendado. O pessoal é muito gentil e amigável, e o ambiente é muito bonito.

No coração de Gubbio, este restaurante sofisticado. Serviço empático e acolhimento por parte da senhora Mary, que nos recebeu a nós e ao meu sobrinho, ajudando-nos também com a descrição dos ingredientes de vários pratos. Os pratos com ingredientes de primeira qualidade foram excelentes e a apresentação muito refinada. Obrigado, realmente uma descoberta maravilhosa.

Fiquei agradavelmente surpresa!! Tudo perfeito. Um local elegante, refinado e cuidado em cada detalhe... Uma atenção ao cliente excelente. Jovens, educados, bem preparados e com uma gentileza que encanta... Pratos bem apresentados e realmente deliciosos.... tudo realmente muito saboroso!!!! Qualidade e preço perfeitos. Apesar da noite exigente (Dia dos Namorados), tudo foi realmente perfeito. Não tirei foto da carne, mas estava realmente deliciosa... bem cozida e cheia de sabor... Recomendo absolutamente...... parabéns!!

Jantamos neste restaurante por acaso. No começo, temíamos que fosse o típico restaurante "gourmet chique" onde, ao sair, você ainda fica com fome. Tivemos que mudar nossa opinião. Porções generosas. Qualidade excelente, tudo preparado na hora e dá para sentir. Funcionários muito, muito gentis, educados, prestativos e bem treinados. Mary é um grande destaque, profissional e ao mesmo tempo simples e amigável. Pedimos 8 entradas e 3 águas, e na conta foram oferecidos biscoitos e Chupa Chups para as 4 crianças. No total, pouco menos de 140€. É um ambiente realmente agradável e elegante. Recomenda-se fazer reserva.