Ristorante Conte Fabiani e Osteria Nonna Eleonora

Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG

Réserver maintenant Itinéraire +39 388 899 4493
Lundi

11:00-14:45
18:00-22:45

Mardi

11:30-23:00

Mercredi

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Vendredi

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Ristorante Conte Fabiani e Osteria Nonna Eleonora

Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG

+39 388 899 4493

Au cœur de Gubbio, dans le Square 40 Martyrs, le restaurant Count Fabiani vous attend: un voyage entre le goût, l'histoire et la beauté. Dans un sceau du XVIe siècle avec trois chambres fascinantes et un jardin enchanté entre des trouvailles uniques, le chef Gaetano - un visage bien connu de "4 restaurants" - célèbre la cuisine avec passion, harmonie et ingrédients locaux chaque jour. Plats historiques et contemporains de la tradition d'Osteria nonna Eleonora, ils vous attendent pour vous exciter à chaque bouchée. Appelez maintenant ou réservez votre table: vivre cette expérience est une obligation pour ceux qui aiment vraiment leur palais.

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Certifications et Récompenses

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Parmi les meilleurs pour...
La Cuisine Traditionnelle Innovante
Le Restaurant Conte Fabiani et l’Osteria Nonna Eleonora ont été sélectionnés parmi les meilleurs pour leur Cuisine Traditionnelle Innovante grâce à leur capacité à fusionner élégance historique, créativité et saveurs authentiques du terroir umbro. Dans une propriété enchanteresse du XVIe siècle au cœur de Gubbio, le chef Gaetano réinterprète avec maestria les plats traditionnels, offrant une expérience gastronomique passionnante où chaque plat raconte une histoire de passion, de territoire et de raffinement contemporain.

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Cappelletti del Conte Cappelletto bicolore mantecato burro e caciotta di Norcia stagionata Su riduzione di fondo bruno e germogli di pisello

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Avis

Restaurant très beau et élégant, soigné dans tous les détails. Le personnel est très gentil et disponible pour donner toutes les informations. Les antipasti sont exceptionnels, surtout les crostinis au foie! Les plats sont très, très bons, surtout les pâtes fraîches, on sent vraiment qu’elles sont faites à la main, comme celles de grand-mère. Les desserts sont aussi délicieux. Une expérience à refaire absolument pour tout goûter!!

- Lucrezia S.

Excellent restaurant dans le centre historique de Gubbio. Espaces très spacieux, salles décorées avec goût et un beau jardin pour les soirées d'été. Nous avons dîné ici pendant nos vacances à Gubbio et avons passé un excellent moment. Un lieu qui transmet paix et sérénité, et bien sûr des plats très savoureux aux saveurs typiques de la cuisine ombrienne. Vraiment excellent!

- Mattia G.

Abbiamo mangiato molto bene in questo ristorante. Raccomando fortemente il menù con le tre portate di tartufo. Il semifreddo agli arachidi era buonissimo

- Arianna A.

Lieu magnifique, tant la partie couverte que l'extérieur entouré par les murs. Service excellent et très serviable, tant dans l'explication des plats que dans le menu. Prix justes par rapport à ce qui nous a été servi. Nous reviendrons sûrement !

- Patrizio B.
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