Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG
+39 075 842 5542
11:00-14:45
18:00-22:45
ÎNCHIS
11:00-15:00
11:00-14:45
18:00-22:45
11:00-14:45
18:00-22:45
11:00-14:45
18:00-22:45
11:00-14:45
18:00-22:45
11:00-14:45
18:00-22:45
ÎNCHIS
11:00-15:00
11:00-14:45
18:00-22:45
11:00-14:45
18:00-22:45
11:00-14:45
18:00-22:45
11:00-14:45
18:00-22:45
11:00-14:45
18:00-22:45
11:00-14:45
18:00-22:45
În inima orașului Gubbio, în Piazza 40 Martiri, Restaurantul Conte Fabiani combină gustul, istoria și atmosfera într-o splendidă proprietate din secolul al XVI-lea, cu trei săli de mese elegante și o grădină încântătoare cu artefacte unice. Bucătarul-șef Gaetano, o față cunoscută la „4 Ristoranti”, oferă bucătărie rafinată care pune în valoare ingredientele locale și aromele istorice ale meniului Osteria Nonna Eleonora, îmbinând tradiția cu creativitatea contemporană. Fiecare fel de mâncare este conceput pentru a entuziasma și a lăsa o impresie de durată. Este, de asemenea, perfect pentru nunți, evenimente și recepții datorită spațiilor sale spațioase, atenției la detalii și unei echipe unite, gata să satisfacă orice nevoie. Rezervați-vă masa acum și bucurați-vă de o experiență autentică în inima Umbriei.
Am luat prânzul afară, sub o copertină îngrijită și cu o atmosferă atrăgătoare, dar am putut vedea și interiorul, foarte bine decorat și elegant. Serviciu eficient (mai ales din partea celor doi frați proprietari). Există mai multe opțiuni de meniuri degustare: poți alege tu singur felurile sau să te încrezi în ei, cu opțiunea unui meniu pe bază de trufe sau fără. Am găsit apetiserul delicios, cu ingrediente proaspete și combinații speciale. Nici primele și nici cele principale nu au fost mai prejos. Prețuri foarte corecte, ținând cont că era vorba de mâncăruri cu trufe (care erau prezente în cantitate mare). Porțiile nu erau deloc minimaliste, dimpotrivă!
Am revenit acolo pentru a doua oară, în timpul unei vacanțe cu familia la Gubbio. Mâncarea și serviciul au fost excelente, ca și data trecută. Au ținut cont cu atenție de nevoile grupului nostru de 23 de persoane. Atât de mult spațiu! Abia aștept să revin.
A fost o experiență foarte plăcută, atât datorită mâncării excelente, cât și locației rafinate. Dacă sunteți prin zonă, vă recomand să vă opriți... chiar merită, iar proprietara este și foarte simpatică!!!
Nu pot spune decât atât: o experiență culinară. Am luat prânzul și cina acolo în aceeași zi. Un local frumos și impecabil de curat. Personalul este competent, politicos și profesionist. Preparatele cu trufe au fost excepționale, dar tagliata din această seară, cu sare neagră și rozmarin, a fost demnă de un restaurant cu stea Michelin. Am ales vinurile împreună cu somelierul de primă clasă. Mergeți la Ristorante Conte Fabiani: veți mânca așa cum n-ați mai făcut-o niciodată. Și, bineînțeles, prețurile sunt mai mult decât corecte... pentru o masă excelentă. 35 de euro de persoană, vinul inclus.
Restaurante foarte frumos și elegant, îngrijit în toate detaliile. Personalul este foarte amabil și disponibil să ofere toate informațiile. Aperitivele sunt excepționale, mai ales crostini cu ficat! Mâncărurile sunt foarte, foarte bune, mai ales pastele proaspete, se simte cu adevărat că sunt făcute manual, ca cele ale bunicii. Deserturile sunt de asemenea foarte delicioase. O experiență cu siguranță de repetat pentru a gusta totul!!
Un mediu frumos, serviciu mediu. Am fost puțin dezamăgit de modul în care au gestionat mâncărurile. Mi-au subliniat prea mult că Borghese fusese acolo.
Prânz perfect în inima orașului Gubbio – Dacă treceți prin Gubbio, opriți-vă aici. Loc foarte frumos în centrul istoric, cu ziduri de piatră și atmosferă medievală care te face să te simți imediat în Umbria. Mese bine întreținute, ambient cald și primitor, fără a fi "turistic". * Mâncare - Menú de degustare - Totul foarte gustos, materii prime de calitate și se simte. Porții potrivite, arome autentice. * Serviciu - Personal amabil și zâmbăreț încă de la intrare. Mulțumesc, Mery!!!! * Preț – Corect pentru calitatea oferită Foarte recomandat pentru o prânz liniștit dacă doriți să trăiți Gubbio chiar și la masă.
Experiență foarte pozitivă, preparatele cu trufe sunt extrem de bune, iar porțiile sunt mai mult decât suficiente și se sătura ușor. Recomand cu încredere. Personalul este foarte amabil și prietenos, iar ambientul este foarte frumos.
În inima orașului Gubbio, acest restaurant rafinat. Servicii și primire empatică din partea doamnei Mary, care ne-a primit pe noi și pe nepotul meu, ajutându-ne și cu descrierea ingredientelor din diferitele feluri de mâncare. Mâncărurile cu ingrediente de cea mai bună calitate au fost excelente, iar plating-ul foarte rafinat. Mulțumesc, cu adevărat o descoperire minunată.
Am rămas plăcut surprinsă!! Totul a fost perfect. Un local elegant, rafinat și atent la detalii... O atenție excelentă pentru client. Tineri, politicoși, bine pregătiți și cu o amabilitate care fascinează... Mese frumos prezentate și foarte delicioase.... totul foarte gustos!!!! Raport calitate-preț perfect. Chiar dacă seară aveți o solicitare (Valentine's Day), totul a fost cu adevărat perfect. N-am făcut foto la carne, dar a fost cu adevărat delicioasă... bine gătită și aromată... Îl recomand cu încredere...... felicitări!!
Am ieșit întâmplător la cină în acest restaurant. La început am fost preocupați să nu fie chiar restaurantul clasic "gourmet șic" unde, după ce pleci, încă mai ți-e foame. Ne-am schimbat părerea. Porții generoase. Calitate excelentă, totul gătit proaspăt și se simte. Personal foarte, foarte amabil, educat, disponibil și bine pregătit. Mary este un punct forte, profesionistă și în același timp simplă și prietenoasă. Am comandat 8 primi și 3 ape, iar la nota au fost oferiți biscuiți și Chupa Chups pentru cei 4 copii. În total, puțin sub 140€. Este un mediu foarte plăcut și elegant. Se recomandă rezervare.
Propunem o bucătărie umbriană și eugubină rafinată, în care tradiția și creativitatea contemporană se întâlnesc prin rețete istorice, ingrediente locale și interpretarea personală a Chef Gaetano.
Brustengo, Strangozzi alla Norcina, tagliatelle al sugo d'oca all'eugubina, Friccò și mielul sunt câteva dintre aromele pe care merită să le încerci pentru a cunoaște tradiția gastronomică locală.
În Menu Osteria Nonna Eleonora, trufa este ingredientul principal în diverse preparate și în meniuri de degustare dedicate, de la aperitive la paste și până la carne.
Punem în valoare produse precum trufa neagră și șofranul din Gubbio, mezelurile și specialitățile din Norcia, caciotta di Colfiorito, crescia și alte ingrediente legate de tradiția umbră.
Da. Locația dispune de 3 săli și de o grădină pitorească, într-un cadru istoric elegant din secolul al XVI-lea, potrivită pentru nunți, ceremonii, recepții și evenimente.
Pentru a vedea harta Google Maps trebuie să accepți conținutul extern.
Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG
+39 075 842 5542
Alege ce categorii să activezi. Cookie-urile necesare sunt mereu active.
Instrumente indispensabile pentru funcționarea site-ului. Mereu active.
Îmbunătățesc experiența reținând alegerile tale.
Ajută la înțelegerea modului în care este folosit site-ul, în formă agregată.
Măsoară campaniile și acțiunile promoționale.
Servicii precum hărți și conținut social furnizate de platforme externe.
Citește politica de cookie-uri
Prea puține stele 5!!! Dacă aș putea, aș da mai mult.. o descoperire fantastică!! Locație perfectă cu o grădină interioară foarte sugestivă. Serviciu EXTRAORDINAR, atent cu clientul, prezent dar nu intruziv, pregătit și profesional dar în același timp te face să te simți ca acasă.. te simți răsfățat. Mâncare SUBLIMĂ cu feluri de mâncare generoase, bine gătite și prezentate foarte frumos. Combinările bucătarului sunt foarte originale și EXCELENTE!!! Raport calitate-preț EXCELENT, în acord cu mâncarea, serviciul și locația.. ne-am simțit atât de bine încât am decis să ne întoarcem și a doua zi. Dacă vizitați Gubbio, nu aveți cum să ratați!!!