Ristorante Conte Fabiani e Osteria Nonna Eleonora

Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG

Prenota ora Indicazioni +39 388 899 4493
Lunedì

11:00-14:45
18:00-22:45

Martedì

11:30-23:00

Mercoledì

11:00-23:00

Giovedì

11:00-14:45
18:00-22:45

Venerdì

11:00-14:45
18:00-22:45

Sabato

11:00-14:45
18:00-22:45

Domenica

11:00-14:45
18:00-22:45

Lunedì

11:00-14:45
18:00-22:45

Martedì

11:30-23:00

Mercoledì

11:00-23:00

Giovedì

11:00-14:45
18:00-22:45

Venerdì

11:00-14:45
18:00-22:45

Sabato

11:00-14:45
18:00-22:45

Domenica

11:00-14:45
18:00-22:45

Venerdì (oggi)

11:00-14:45
18:00-22:45

Sabato (domani)

11:00-14:45
18:00-22:45

Mostra settimana completa

Ristorante Conte Fabiani e Osteria Nonna Eleonora

Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG

+39 388 899 4493

Nel cuore di Gubbio, in Piazza 40 Martiri, ti attende il Ristorante Conte Fabiani: un viaggio tra gusto, storia e bellezza. In una tenuta del ‘500 con tre sale affascinanti e un giardino incantato tra reperti unici, lo Chef Gaetano — volto noto di "4 Ristoranti" — celebra ogni giorno la cucina con passione, armonia e ingredienti locali. Piatti storici e contemporanei dalla tradizione di Osteria Nonna Eleonora, ti aspettano per emozionarti ad ogni boccone. Chiama ora o prenota il tuo tavolo: vivere questa esperienza è un obbligo per chi ama davvero il proprio palato.

Scopri il nostro menu

Certificazioni e Riconoscimenti

Logo Il Posto Giusto Il Posto Giusto
Tra i migliori per...
la Cucina Tradizionale Innovativa
Il Ristorante Conte Fabiani con l’Osteria Nonna Eleonora è stato selezionato da Il Posto Giusto® – Selezione Ufficiale, tra i migliori per la Cucina Tradizionale Innovativa grazie alla loro capacità di fondere eleganza storica, creatività e sapori autentici del territorio umbro. In una suggestiva tenuta del ’500 nel cuore di Gubbio, lo chef Gaetano reinterpreta con maestria i piatti della tradizione, regalando un’esperienza gastronomica emozionante dove ogni portata racconta una storia di passione, territorio e raffinatezza contemporanea.

Ultime Novità

Card image cap

Le Festività a Gubbio #natalegubbio #gubbio❤️ #contefabianigubbio

Le Festività a Gubbio #natalegubbio #gubbio❤️ #contefabianigubbio

Scopri di più
Card image cap

Che sia un Evento ,Che sia una cena Romantica ,Che sia un Pranzo in Famiglia ,tra amici,…… ,o un calice Di vino ,Il Conte Fabiani nella sua unici...

Che sia un Evento ,Che sia una cena Romantica ,Che sia un Pranzo in Famiglia ,tra amici,…… ,o un calice Di vino ,Il Conte Fabiani nella sua unicità sotto il Palazzo più Bello del mondo E l’albero...

Scopri di più
Card image cap

Dai 31 ottobre al 2 Novembre e dall’8 al 9 Novembre 44^ MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO #contefabianigubbio #gubbio #tartufobianco #foodporn #tartu...

Dai 31 ottobre al 2 Novembre e dall’8 al 9 Novembre 44^ MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO #contefabianigubbio #gubbio #tartufobianco #foodporn #tartufogubbio #mangiareagubbio #ristorantecontefabiani

Scopri di più
Card image cap

Scatti di Alcuni dei nostri piatti Ingredienti che incontrano la TRADIZIONE….❤️ Vi aspettiamo

Scatti di Alcuni dei nostri piatti Ingredienti che incontrano la TRADIZIONE….❤️ Vi aspettiamo

Scopri di più
Card image cap

Lasciati tentare dalla nostra Carta e dal Nostro menu di Ferragosto Vi Aspettiamo…….🪸🦑🦀🥩❤️ 😍

Lasciati tentare dalla nostra Carta e dal Nostro menu di Ferragosto Vi Aspettiamo…….🪸🦑🦀🥩❤️ 😍

Scopri di più
Card image cap

✨🍰 Il nostro Bacio Perugina è il vero protagonista ma anche il nostro tiramisù un classico intramontabile .Un dolce che conquista il cuore e il pal...

✨🍰 Il nostro Bacio Perugina è il vero protagonista ma anche il nostro tiramisù un classico intramontabile .Un dolce che conquista il cuore e il palato, un'esplosione di sapori che non puoi perdere!...

Scopri di più

Recensioni

There aren’t words to express how amazing this meal was. Far and away the best of my life! My husband and I came in after arriving late into town and checking into our hotel. We saw the lights at Fabiani and thought it looked lovely. We had no idea the joy awaiting us. Our server, Mary, was fantastic. Very professional and helpful. We ordered a multi-course chef’s choice (one with tartufo nero and one without) and let me just say—this chef is incredible. Every single bite was beautifully crafted and balanced, each one somehow better than the last. We felt like we were splurging to celebrate our 8th wedding anniversary, but only spent about €100 total for a bottle of wine, sparkling water, and two six-course meals plus coffees, with generous portions and high-quality ingredients. We closed the restaurant and literally gave the chef a standing ovation when he came out. We hope to return again soon. Grazie mille to the whole staff!

- Tara B.

Ristorante molto bello ed elegante, curato in tutti i dettagli. Il personale molto gentile e disponibile a dare tutte le informazioni.Gli antipasti eccezionali soprattutto I crostini con il fegato! I piatti molto molto buoni soprattutto la pasta fresca, si sente proprio che è fatta a mano, come quella della nonna. Anche i dolci sono buonissimi. Esperienza sicuramente da rifare per assaggiare tutto!!

- Lucrezia S.

Esperienza fantastica posto stupendo e piatti di altissima qualità sia per le materie prime sia per le preparazioni. Io e la mia famiglia ci siamo sentiti veramente a casa. Mary e Gaetano ci hanno accolto come persone di famiglia. Sarà tappa obbligatoria se ritorneremo a Gubbio.

- Saverio F.

Splendido ristorante nel centro storico di Gubbio. Spazi molto ampi, sale arredate con gusto e un bel giardino per le sere d’estate. Abbiamo cenato qui durante la nostra vacanza a Gubbio e siamo stati benissimo. Un luogo che trasmette pace e serenità, e ovviamente pietanze molto buone, con gusti tipici della cucina umbra. Davvero ottimo!

- Mattia G.
Scrivi una Recensione

Ristorante Conte Fabiani e Osteria Nonna Eleonora

Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG

+39 388 899 4493

Chatta con noi