Ristorante Conte Fabiani e Osteria Nonna Eleonora

Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG

Prenota ora Indicazioni +39 388 899 4493
Lunedì

11:00-14:45
18:00-22:45

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11:30-23:00

Mercoledì

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Venerdì

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Ristorante Conte Fabiani e Osteria Nonna Eleonora

Piazza 40 martiri 26, 06024, Gubbio, PG

+39 388 899 4493

Nel cuore di Gubbio, in Piazza 40 Martiri, ti attende il Ristorante Conte Fabiani: un viaggio tra gusto, storia e bellezza. In una tenuta del ‘500 con tre sale affascinanti e un giardino incantato tra reperti unici, lo Chef Gaetano — volto noto di "4 Ristoranti" — celebra ogni giorno la cucina con passione, armonia e ingredienti locali. Piatti storici e contemporanei dalla tradizione di Osteria Nonna Eleonora, ti aspettano per emozionarti ad ogni boccone. Chiama ora o prenota il tuo tavolo: vivere questa esperienza è un obbligo per chi ama davvero il proprio palato.

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Tra i migliori per...
la Cucina Tradizionale Innovativa
Il Ristorante Conte Fabiani e l’Osteria Nonna Eleonora sono stati selezionati tra i migliori per la Cucina Tradizionale Innovativa grazie alla loro capacità di fondere eleganza storica, creatività e sapori autentici del territorio umbro. In una suggestiva tenuta del ’500 nel cuore di Gubbio, lo chef Gaetano reinterpreta con maestria i piatti della tradizione, regalando un’esperienza gastronomica emozionante dove ogni portata racconta una storia di passione, territorio e raffinatezza contemporanea.

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Lasciati tentare dalla nostra Carta e dal Nostro menu di Ferragosto Vi Aspettiamo…….🪸🦑🦀🥩❤️ 😍

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Cappelletti del Conte Cappelletto bicolore mantecato burro e caciotta di Norcia stagionata Su riduzione di fondo bruno e germogli di pisello

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Recensioni

Ristorante molto bello ed elegante, curato in tutti i dettagli. Il personale molto gentile e disponibile a dare tutte le informazioni.Gli antipasti eccezionali soprattutto I crostini con il fegato! I piatti molto molto buoni soprattutto la pasta fresca, si sente proprio che è fatta a mano, come quella della nonna. Anche i dolci sono buonissimi. Esperienza sicuramente da rifare per assaggiare tutto!!

- Lucrezia S.

Esperienza fantastica posto stupendo e piatti di altissima qualità sia per le materie prime sia per le preparazioni. Io e la mia famiglia ci siamo sentiti veramente a casa. Mary e Gaetano ci hanno accolto come persone di famiglia. Sarà tappa obbligatoria se ritorneremo a Gubbio.

- Saverio F.

Abbiamo mangiato molto bene in questo ristorante. Raccomando fortemente il menù con le tre portate di tartufo. Il semifreddo agli arachidi era buonissimo

- Arianna A.

Splendido ristorante nel centro storico di Gubbio. Spazi molto ampi, sale arredate con gusto e un bel giardino per le sere d’estate. Abbiamo cenato qui durante la nostra vacanza a Gubbio e siamo stati benissimo. Un luogo che trasmette pace e serenità, e ovviamente pietanze molto buone, con gusti tipici della cucina umbra. Davvero ottimo!

- Mattia G.
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Ristorante Conte Fabiani e Osteria Nonna Eleonora

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