Ristorante Conte Fabiani

Ik kan alleen dit zeggen: een culinaire ervaring. We hebben er op dezelfde dag geluncht én gedineerd. Een prachtige en brandschone zaak. Het personeel is deskundig, beleefd en professioneel. De pastagerechten met truffel waren uitzonderlijk, maar de tagliata van vanavond met zwart zout en rozemarijn was restaurant met Michelinster waardig. We kozen de wijnen samen met de uitstekende sommelier. Ga naar Ristorante Conte Fabiani; je zult er eten zoals je nog nooit hebt gedaan. En natuurlijk zijn de prijzen meer dan eerlijk... voor zo’n heerlijke maaltijd. 35 euro per persoon, wijn inbegrepen.

Zeer mooi en elegant restaurant, verzorgd in alle details. Het personeel is zeer vriendelijk en bereid om alle informatie te geven. De voorgerechten zijn uitzonderlijk, vooral de crostini met lever! De gerechten zijn heel erg lekker, vooral de verse pasta, je voelt echt dat het met de hand is gemaakt, zoals die van oma. Ook de desserts zijn heel erg lekker. Zeker een ervaring om opnieuw te doen om alles te proeven!!

Hele mooie omgeving, gemiddelde service. Ik was een beetje teleurgesteld over het gebruik bij de gerechten. Ze benadrukten te veel dat Borghese daar was geweest.

Perfecte lunch in het hart van Gubbio – Als je door Gubbio loopt, stop hier dan. Prachtige locatie in het historische centrum, met stenen muren en middeleeuwse sfeer die je meteen naar Umbrië brengt. Verzorgde tafels, warme en gezellige sfeer zonder toeristisch te zijn. * Eten - Proeverijmenu - Alles heel erg lekker, kwalitatieve ingrediënten en dat proef je. Juist passende porties, authentieke smaken. * Service - Vriendelijk en glimlachend personeel vanaf het moment dat we binnenkwamen. Dank je, Mery!!!! * Prijs - Rechtvaardig voor de geboden kwaliteit Aanrader voor een rustige lunch als je Gubbio zelfs aan tafel wilt beleven.

Zeer positieve ervaring, de truffelgerechten zijn beslist goed en de porties zijn meer dan voldoende en vullen gemakkelijk. Zeer aan te bevelen. Het personeel is erg vriendelijk en sympathiek en de sfeer is heel mooi.

In het hart van Gubbio bevindt zich dit verfijnde restaurant. Empathische service en gastvrijheid van mevrouw Mary, die ons en mijn kleine neefje heeft verwelkomd en ons ook heeft geholpen met de beschrijving van de ingrediënten van de verschillende gerechten. De gerechten met topkwaliteit ingrediënten waren uitstekend en de presentatie heel verfijnd. Dank u, echt een prachtige ontdekking.

Ik was aangenaam verrast!! Alles was perfect. Een elegante, verfijnde en zorgvuldig samengestelde locatie... Uitstekende aandacht voor de klant. Jong, beleefd, goed voorbereid en met een vriendelijkheid die je betovert... Mooie gepresenteerde gerechten en echt heerlijk.... alles echt heel smakelijk!!!! Perfecte prijs-kwaliteitsverhouding. Ondanks de drukke avond (Valentijnsdag) was alles echt perfect. Ik heb geen foto gemaakt van het vlees, maar het was echt heerlijk... goed gaar en smaakvol... Absoluut aanbevolen...... gefeliciteerd!!

We hebben per toeval in dit restaurant gegeten. Aan het begin dachten we dat het het typische "chic gourmet"-restaurant was waar je nog steeds honger hebt als je vertrekt. We moesten ons van gedachten veranderen. Overvloedige gerechten. Uitstekende kwaliteit, alles vers bereid en dat proef je. Zeer, zeer vriendelijk, beleefd, behulpzaam en goed opgeleid personeel. Mary is een groot pluspunt, professioneel en tegelijkertijd eenvoudig en vriendelijk. We bestelden 8 voorgerechten en 3 wateren, en op de rekening werden koekjes en Chupa Chups aangeboden aan de vier kinderen. Totaal net onder de 140€. Het is echt een plezierige en elegante omgeving. Reservering wordt aanbevolen.