Degustare il Barone Norcino
€ 20,00
O experiență cu trei feluri
Veli de purcel negru cu oțet de cireșe amare, mere și cremă de ciuperci
Veli de purcel negru cu oțet de cireșe amare, mere și cremă de ciuperci
Gnocchetti alla Norcina
Ciuperci și cârnați
Tozzetti și Vin Santo
Tozzetti și Vin Santo
Degustare il Barone Norcino cu felul doi
€ 30,00
Cu adăugarea felului doi
Veli de purcel negru cu oțet de cireșe amare, mere și cremă de ciuperci
Veli de purcel negru cu oțet de cireșe amare, mere și cremă de ciuperci
Gnocchetti alla Norcina
Ciuperci și cârnați
Brasato de purcel cu fond brun și cartofi
Brasato de purcel pe fond brun cu cartofi
Tozzetti și Vin Santo
Tozzetti și Vin Santo
Degustare la Contessa Eugubina
€ 25,00
O experiență cu trei feluri pe bază de Trufe Negre
Fondutina cu trufe și crostini crocanți
Fondutina cu trufe și crostini crocanți
Tagliatelle cu Cacio, Unt Sărat și Trufe
Tagliatelle cu brânză, unt sărat și trufe
Tozzetti și Vin Santo
Tozzetti și Vin Santo
Capriciile Contelui - Degustare Trufe Negre
€ 39,00
6 feluri
Tur de degustare ghidat
O călătorie ghidată cu arome autentice, tradiționale și inovatoare, cu preparate selectate din meniul nostru, alese de Chef-ul nostru executiv cu bază de Trufe Negre sau fără
Taxă de couvert
€ 2,50
Meniurile de degustare nu sunt divizibile. Pentru alegerea felurilor, cele din pește sunt excluse. Trufe albe cu supliment – solicită disponibilitatea. Te rugăm să ne informezi despre eventuale alergii sau intoleranțe la momentul comenzii, personalul nostru va fi bucuros să te ajute în alegerea celor mai potrivite preparate pentru tine.
