Degustação o Barone Norcino
€ 20,00
Uma experiência com Três Pratos
Velas de Porquinho Preto com vinagre de Amarena, Maçãs e creme de Cogumelos
Velas de porquinho preto com vinagre de Amarena, maçãs e creme de cogumelos
Gnocchetti à Norcina
Cogumelos e linguiça
Tozzetti e Vin Santo
Tozzetti e Vin Santo
Degustação o Barone Norcino com Prato Principal
€ 30,00
Com a adição do Prato Principal
Velas de Porquinho Preto com vinagre de Amarena, Maçãs e creme de Cogumelos
Velas de porquinho preto com vinagre de Amarena, maçãs e creme de cogumelos
Gnocchetti à Norcina
Cogumelos e linguiça
Brasato de Porquinho com Fundo de Vinho Tinto e Batatas
Brasato de porquinho com fundo de vinho tinto e batatas
Tozzetti e Vin Santo
Tozzetti e Vin Santo
Degustação a Condessa Eugubina
€ 25,00
Uma experiência com Três Pratos à base de Trufa Negra
Fonduta de Trufa com Torradas Crocantes
Fonduta de trufa com torradas crocantes
Tagliatelle com Queijo, Manteiga Salgada e Trufa
Tagliatelle com queijo, manteiga salgada e trufa
Tozzetti e Vin Santo
Tozzetti e Vin Santo
Caprichos do Conde - Degustação de Trufa Negra
€ 39,00
6 Pratos
Percurso de degustação guiada
Uma viagem guiada com sabores autênticos, tradicionais e inovadores, com pratos selecionados do nosso cardápio, escolhidos pelo nosso Chef Executivo com base em Trufa Negra ou sem ela
Taxa de couvert
€ 2,50
Os menus de degustação não são divisíveis. As opções de pratos não incluem peixe. Trufa Branca com suplemento – consulte disponibilidade. Pedimos que informe quaisquer alergias ou intolerâncias no momento do pedido, nossa equipe ficará feliz em ajudar na escolha dos pratos mais adequados às suas necessidades.
