Degustazione il Barone Norcino
€ 20,00
Un’esperienza con Tre Portate
Veli di Maialino nero con aceto all’Amarena, Mele e crema di Funghi
Veli di maialino nero con aceto all’Amarena, mele e crema di funghi
Gnocchetti alla Norcina
Funghi e salsiccia
Tozzetti e Vin Santo
Tozzetti e Vin Santo
Degustazione il Barone Norcino con Secondo Piatto
€ 30,00
Con l’aggiunta del Secondo Piatto
Veli di Maialino nero con aceto all’Amarena, Mele e crema di Funghi
Veli di maialino nero con aceto all’Amarena, mele e crema di funghi
Gnocchetti alla Norcina
Funghi e salsiccia
Brasato di Maialino su Fondo Bruno con Patate
Brasato di maialino su fondo bruno con patate
Tozzetti e Vin Santo
Tozzetti e Vin Santo
Degustazione la Contessa Eugubina
€ 25,00
Un’esperienza con Tre Portate a base di Tartufo Nero
Fondutina al Tartufo con Crostini Croccanti
Fondutina al tartufo con crostini croccanti
Tagliatelle Cacio, Burro Salato e Tartufo
Tagliatelle cacio, burro salato e tartufo
Tozzetti e Vin Santo
Tozzetti e Vin Santo
I Capricci del Conte - Degustazione Tartufo Nero
€ 39,00
6 Portate
Percorso degustazione guidato
Un viaggio guidato con sapori autentici, tradizionali e innovativi con piatti estrapolati dalla nostra carta, scelti dal nostro Executive Chef con base di Tartufo Nero oppure senza
رسم الخدمة
€ 2,50
I menu degustazione non sono divisibili.
Per la scelta delle portate sono escluse quelle del pesce.
Tartufo Bianco con supplemento – chiedere disponibilità.
Ti invitiamo a segnalare eventuali allergie o intolleranze al momento dell’ordine, il nostro staff sarà felice di aiutarti nella scelta dei piatti più adatti alle tue esigenze.
Per la scelta delle portate sono escluse quelle del pesce.
Tartufo Bianco con supplemento – chiedere disponibilità.
Ti invitiamo a segnalare eventuali allergie o intolleranze al momento dell’ordine, il nostro staff sarà felice di aiutarti nella scelta dei piatti più adatti alle tue esigenze.
